Katabolisme Lemak Hormon dalam Reaksinya

June 18, 2017

Katabolisme lemak adalah proses biokimia yang bertujuan untuk menghasilkan energi. Berkat proses katabolisme lemak ini, kita bisa menjalani segala aktivitas sehari-hari mulai dari bangun pagi hingga kembali tidur.

Namun pernahkah Anda berpikir bagaimana cara tubuh memproduksi energ melalui proses katabolisme lemak? Dalam artikel ini, kita akan membahas apa itu katabolisme lemak dan bagaimana prosesnya dalam tubuh kita.

Secara garis besar, proses biokimia yang terjadi dalam tubuh manusia dinamakan proses metabolisme tubuh. Reaksi metabolisme sendiri terbagi dua yaitu proses katabolisme dan proses anabolisme.

Katabolisme sendiri adalah proses memecah molekul-molekul kompleks menjadi bentuk yang lebih sederhana yang kemudian diubah menjadi energi.

Bentuk sederhana inilah yang kemudian disintesis menjadi molekul-molekul yang lebih kompleks oleh reaksi anabolisme.

Reaksi Katabolisme Lemak

Katabolisme Lemak

Ilustrasi energi berlali

Apakah Anda sudah bingung dengan cara kerja proses katabolisme? Berikut kami berikan penjelasannya. Di dalam tubuh manusia terdapat protein.

Reaksi katabolisme ini kemudian  menyederhanakan bentuk protein menjadi asam amino. Asam amino ini akan dioksidasi menjadi urea dan karbondioksida. Reaksi ini akhirnya akan menghasilkan energi untuk kita.

Selain memecah protein, katabolisme juga dapat memecah karbohidrat kompleks (polisakarida) menjadi karbohidrat sederhana seperti glukosa, fruktosa, dan ribosa.

Karbohidrat sederhana ini akan dipecah lagi melalui sebuah reaksi yang dinamakan reaksi glikolisis. Dari reaksi inilah energi dihasilkan.

Lain halnya dengan lemak dalam tubuh. Lemak akan melalui proses pemecahan yang disebut hidrolisis. Proses ini akan menghasilkan asam lemak dan gliserol yang kemudian  melewati reaksi glikolisis dan reaksi lainnya hingga terbentuknya energi.

Energi yang dihasilkan dari proses di atas akan disimpan dalam molekul adenosine triphospate atau ATP. Energi di ATP ini juga bisa dipakai dalam proses anabolisme untuk melakukan sintesis gula, enzim, hormon dan melahirkan sel-sel serta memperbaiki jaringan tubuh.

Dari makanan, satu gram protein yang teroksidasi dalam tubuh dapat menghasilkan energi sebesar 17 kj. Sama halnya dengan protein, satu gram karbohidrat dapat menghasilkan energi sebesar 17 kj.

Sedangkan 37 kj sendiri hanya dapat diperoleh dari satu gram lemak.  Reaksi katabolisme sendiri terkadang memproduksi energi yang terlalu banyak dari yang dibutuhkan oleh proses anabolisme. Energi berlebihan ini akan disimpan sebagai lemak dan glikogen.

Umumnya reaksi katabolisme menghasilkan energi. Namun selama proses berlangsung, ada juga zat-zat lain yang diproduksi melalui reaksi ini.

Zat-zat tersebut disebut limbah selular tubuh. Beberapa contoh limbah selular tubuh adalah Karbondioksida, Amonia, Asam laktat, Asam asetat dan juga Urea.

Hormon dalam Reaksi Katabolisme

Pada proses katabolisme, tubuh membutuhkan sejumlah bantuan dari  beberapa hormon tertentu. Sejumlah hormon yang berperan dalam katabolisme antara lain:

  • Sitokin.

Sitokin adalah hormon yang mengatur interaksi antar sel-sel dalam tubuh.

  • Kortisol

 Hormon ini membantu mengatur metabolisme lemak, protein dan karbohidrat. Hormon yang biasa dikenal sebagai hormon ‘stres’ ini dihasilkan oleh korteks adrenal.

  • Adrenalin.

Hormon yang dikenal sebagai epinefrin ini dapat meningkatkan detak jantung manusia, menguatkan kontraksi jantung dan membuka bronkiolus dalam paru-paru.

  • Glukagon

Hormon ini dapat merangsang pemecahan glikogen pada hati menjadi glukosa. Hormon ini diproduksi oleh sel alfa di pankreas.

Katabolisme lemak adalah proses katabolisme yang dapat menghasilkan energi bagi tubuh. Dengan energi, jantung bisa berdetak sehingga kita bisa bernapas.

Fungsi paru-paru, ginjal, pencernaan dan metabolisme sel juga bisa bekerja dengan optimal. Lemak sebagai sumber katabolisme dapat diperoleh melalui makanan yang kita konsumsi sehari-hari.

Anda tentunya tidak akan kesulitan mendapatkannya bukan? Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda

Tag : katabolisme lemak, ciri-ciri proses katabolisme lemak, hormon dalam proses katabolisme, katabolisne lemak adalah, 

Tags: , ,

Related to: Katabolisme Lemak Hormon dalam Reaksinya